Не затоптанное туристами и рекламой направление – Баку привлекает восточной экзотикой, удобным городским дизайном и множеством открытий. 2020 год заставил нас на время отложить тему путешествий. Но никто не мешает планировать поездку в солнечный Баку на будущее.
Аэропорт
Первое, что удивляет в Баку – футуристический дизайн аэропорта. Но как это уютно! Кафе, бары, торговые киоски архитекторы спрятали в деревянные полусферы. По задумке дизайнеров, причудливые, но функциональные конструкции воплощают идею восточного гостеприимства и радушия. На фото – библиотека. В один из прилетов я зашла в библиотеку, полистала книгу и положила ее на пустую полку. В следующий раз – книга лежала на месте. И понятно – все получают информацию из планшетов и телефонов.
Где жить в Баку
«Классическим» туристам, которые приезжают в Баку для экскурсий, стоит селиться в Ичери Шехер, так называют Старый город. Это очень атмосферное место, наполненное ресторанами, кафе, клубами, галереями и уличными развлечениями. А еще отсюда в пешей доступности набережная, музеи и много чего интересного.
В центре Баку – много отелей 5* мирового уровня. Мы выбрали поселение поскромнее – отель Austin 4*, зато в самом центре. В таком месте даже после насыщенного дня хочется поцокать каблучками по вымытой шампунем плитке и посмотреть на звезды.
Также в городе есть много хостелов, где можно разместиться за 8-15 евро в сутки.
Где гулять
Старый город раскажет про Баку все. Нужно только ходить, слушать разговоры, общаться с торговцами, пить чай с чабрецом и смело заказывать в киосках горячие котабы.
В нижней точке Старого города смотрит на море Девичья башня, окруженная остатками церквей и мечетей. С башни открывается чудесный вид на город и 15-километровый Приморский бульвар.
На Приморском бульваре и стоит проводить большинство свободного времени. Утром, например, бегать или кататься на велосипеде. Днем обедать с видом на море. А вечером гулять мимо фонтанов, развлекательных центров и сверкающего «Кристалл-Холла».
Куда сходить
Обязателен к посещению Дворец Ширваншахов — дом-музей средневековых правителей Баку.
На Приморском бульваре есть здание в форме свернутого ковра – это Музей, внутри которого всевозможные ковры – от древности до последних лет.
Вкусы Баку
Первый вечер знакомства с Баку советуем начать в ресторане-музее «Ширваншах». Это пять этажей с атмосферой Баку начала ХХ века. Здесь начинается путешествие в гастрономический мир Востока. И знакомство с тем, как проводят семейный и праздничный досуг бакинцы. Пробуем: долма, цыпленок в тендире или шах-плов с мясом и сухофруктами.
Лучшая кухня в Старом городе — ресторан “Тендир”. Советуем ресторан «Royal Garden» (традиционная кухня, отменный чай из самовара), панорамный ресторан Ривьера на Набережной.
И еще: уличная еда Баку – обязательна к употреблению! Вкусно и недорого. Горячие лепешки с мясом и зеленью на скамейке – лучшие друзья туриста!
Магия огня
В 30 км от центра Баку, на окраине селения Сураханы находится храм огнепоклонников Атешгях (Дом Огня).
Это место в разное время почитали зороастрийцы, индуисты и сикхи. Храм построен в начале 18 века и отлично сохранился.
Неподалеку находится «горящая гора» Янардаг, еще один уникальный объект Страны Огня. О природном вечном огне писал еще Марко Поло. Ширина огня – метров десять.
Уличные находки
Оказывается, самые ключевые эпизоды комедии «Бриллиантовая рука» снимали в Баку. Об этом напоминает название кафе в узких переулках Старого города.
Братья Нобели – магнаты и меценаты
В Баку почитают семью Нобель, которая заложила нефтепромышленное предприятие в Баку, ставшее крупнейшей нефтяной фирмой в России. Во их усадьбе создан Дом-музей, а экскурсия «Нефтяные магнаты» посвящает в историю развития города, который благодаря усилиям шведов, приобрел европейские черты.