Прагу наравне с Мюнхеном называют пивной столицей Европы. Только, сразу стоить отметить, что пиво тут продают везде, но хорошее придется поискать. Несмотря на то, что туристам предлагают пивные туры, лучше всего узнавать пивной вкус Праги самостоятельно.
Популярные пивные Праги
В Праге находится более 30 пивоварен, самая старая из них – «У Флеку» , где традиционно варят темное пиво. Среди флагманов пивоварения можно отметить пивоварни «У Медвидку» и «У трех роз». Эти рестораны очень популярны, здесь всегда много посетителей.
Сегодня много ресторанов для привлечения клиентов устраивают шоу с подачей пива. Например, в ресторане «Вытопна» (Веерное депо) бокалы с пивом приносят не официанты, их развозят игрушечные паровозы. Другие же для этой цели используют Швейка. Этот герой, как и его создатель Ярослав Гашек, очень любил пропустить бокальчик-другой пива, поэтому в интерьерах ресторанов используют предметы, связанные с ними. Например, в пивной «У Чаши» на стенах висит портрет Франца-Иосифа I, стоят дубовые столы и как во времена Швейка, здесь подают пиво «Праздной».
Одна из самых популярных пивоварен находится в центре города, недалеко от Вацлавской площади – «Пивоварский дом» (Pivovarsky dum). Здесь готовят очень много сортов пива, всегда многолюдно и столик бронировать лучше заранее. Среди ресторанов в центре города выделяется «Новоместский пивовар» (Novomestsky pivovar). Здесь не только готовят отличное нефильтрованое пиво, но и не менее вкусные закуски к нему: вепрево колено, запеченный гусь, кнедлики и другие вкусности.
Среди туристов популярны «У святого Томаса» (U Sv. Tomáše), «У козла» (U Kozla), «У Мецената» (U Mecenase), «У 3oлoтoгo Tигpa» (U Zlatého Tуgra). Но чехов тут встретить трудно. Отметим, что центральной части столицы Чехии постоянно открываются новые заведения.
Пивные советы
Если хотите попробовать настоящего чешского пива, окунуться в пражскую атмосферу, избегайте мест, где много туристов, и отойдите от туристических площадей. Чуть в стороне, необязательно даже на окраине города, можно найти заведение, где слышна только чешская речь и пиво тут не хуже, а возможно, и лучше.
Среди пока не туристических мест можно выделить рестораны-пивоварни «У Старой пани» (U stare pani), «У черного вола» (U Černého Vola), Lokál U Bílé kuželkу («У бeлoй кeгли»). А вот какой сорт пива заказывать, выбирайте сами. Впрчем, Прага сделает преврати вас в пивного эксперта.
При бронировании жилья на Booking.com, получите кешбэк 4% от Мандрии.