Ми багато знаємо про Єгипет. Але це, так би мовити, туристичний Єгипет. Зовнішня картинка. Але є багато фактів, які маловідомі тим, хто просто подорожує на курорти Червоного моря і періодично відвідує екскурсії максимум в Каїр або Луксор.
Деякі з цих незвичайних фактів ми наведемо в цих статтях.
Для тесту найпростіше запитання – скільки людей живе в Єгипті? Відповідь в кінці статті.
Незвичайні голубники (голуб’ятні).
Єгиптяни вирощують голубів для вживання в їжу та для одержання посліду, який потім використовують як добриво. Такі вежі-голубники в Єгипті можна зустріти буквально всюди, іноді ці споруди зводять навіть на дахах будівель.
Існує такий термін – Сквоб. Це – молодий голуб, що вирощується на м’ясо. Сквоби забиваються на м’ясо перш, ніж починають літати, як правило, у чотиритижневому віці, тому їхнє м’ясо ніжне.
Єгипетська страва махші – це сквоби, фаршировані рисом або фрікою та травами. Фріке, або фарик – крупа, виготовлена з молодої пшениці, що пройшла процес обсмажування в ході виробництва. Близька до крупи булгур, яка у нас більш відома.
В Єгипті можливий шлюб між двоюрідними братами і сестрами
В Єгипті (як і в деяких інших арабських країнах) кровним родичам дозволено вступати в шлюби. Така традиція давня. Одне із причин – збереження майна у великій сім’ї. Але і тепер частка таких шлюбів все ще є високими в Єгипті – 35,3%, серед них доля шлюбів серед двоюрідних братів і сестер – 86%.
Частота таких шлюбів залежить від регіону. Також Єгипет має високий рівня розлучень тенденцію збільшення кількості незаміжніх жінок.
Раніше у вищих і середніх класах юнакові не дозволяли бачити обличчя своєї двоюрідної сестри після того, як вона досягла статевої зрілості. Двоюрідний шлюб також практикувався на Синайському півострові, де дівчина іноді залишалася за двоюрідним братом з грошима задовго до статевого дозрівання, а також серед бедуїнів у пустелі між Нілом і Червоним морем.
Двоюрідні шлюби практикуються не лише мусульманами, а й єгипетськими коптами, хоча й у меншій кількості.
В Єгипті проживає 106 646 200 осіб – оцінка 2022 року. Але останній перепис був у 1996 році, коли ця кількість дорівнювала 59 312 914 особам.