Ізраїльський ринок ( або «шук») – це незабутній досвід для будь-якого відвідувача. Блукаючи галасливими вуличками поміж різнокольорових яток ви зможете зануритися у досконалий мікс прадавніх традицій, сучасних вайбів і місцевого шарму. Ізраїльські ринки, ніби у краплі води, відображають всю мультикультурність країни і дозволяють туристам отримати живий і яскравий досвід, сповнений смаків, ароматів і старовинних легенд.
Коли наближається місяць жовтень, ізраїльські ринки заповнюються відвідувачами, що готуються до свят місяця Тішрей і закуповують продукти для урочистої гостини. Вони проходять від ятки до ятки, обираючи найкращі традиційні атрибути святкового столу: на Рош-а-Шана – стиглі гранати, яблука та мед, на Суккот – чотири заповідані Торою види рослин: етро́г – цитрон, плід з роду цитрусових, лула́в – молоду гілку фінікової пальми, hада́с – мирт, арава́ –вербу. Блукаючи рядами ізраїльських ринків, роздивляючись і обираючи фрукти, прянощі, випічку, ви занурюєтесь у барвисту і надихаючу атмосферу підготовки до великого свята.
Вирушайте з нами у неймовірну подорож найбільш знаковими ринками Ізраїлю.
Єрусалим:
Ринок Махане Єгуда
Ринок Махане Єгуда є найбільшим і найстарішим ринком в Єрусалимі. Це – найбільш привабливий та динамічний єрусалимський ринок, осередок, де ви завжди знайдете свіжі й запашні продукти, смачні місцеві делікатеси, учтивих крамарів та унікальні розваги. Це ринок, який щодня змінюється, пристосовуючись до нових віянь, і, водночас, старанно зберігає найкращі зі стародавніх традицій, а його яскраві барви та аромати, що линуть від строкатих яток – це спокуса, від якої ніхто не в силах втриматися.
Тут продається все: від найсвіжіших фермерських продуктів до дизайнерського одягу. Протягом останніх років Махане Єгуда вподобала молодь: саме тут можна знайти стильний одяг від ізраїльських дізайнерів і скуштувати вишукані страви від шефа у одному з місцевих ресторанчиків.
Вдень тут вирує продуктовий базар, пропонуючи делікатеси на будь-який смак та гаманець, але вночі, коли яскраві ятки припиняють свою роботу, відкриваються бари, на зміну крамарям приходять ді-джеї, і прадавній ринок перетворюється на сучасне трендове місце.
Тель-Авів
Ринок Кармель
Ринок Кармель є найбільшим і найжвавішим ринком Тель-Авіва. Він спеціалізується на свіжих продуктах і одязі, являючи собою справжнє свято для шанувальників смачної та здорової їжі. Десятки кіосків пропонують свіже м’ясо, рибу, фрукти та овочі: тут ви завжди можете знайти вигідні пропозиції, обравши найкращі продукти собі до смаку. По п’ятницях, безпосередньо перед шабатом, на ринку стає аж занадто жваво, тому, якщо ви не любите великого скупчення людей, рекомендуємо у цей день приходити за покупками трохи раніше. На ринку та у провулках довкола нього є безліч кафе, пабів та різноманітних унікальних закладів, які дуже полюбляють як туристи, так і місцеві мешканці.
Ринок Левинські
Розташований у південній частині Тель-Авіва, на вулиці Левинські, цей ринок пропонує широкий вибір високоякісних товарів: від сухофруктів до мила, спецій і горіхів. Ринок Левинські — це місце кулінарної зустрічі, де можна скуштувати смаколики з усього світу. Тут можна знайти пекарні, магазини делікатесів та унікальні ресторани з кухнею на будь-який смак.
Якщо ви шукаєте рідкісні прянощі або різноманітні сухофрукти, які додають природної солодкості будь-якій страві —то неодмінно знайдете їх саме тут. Ринок поєднує в собі старе та нове: звідси, навіть не виходячи з малесенької тель-авівської вулички, ви можете здійснити кулінарну подорож навколо світу.
Мистецький ринок Нахалат Біньямін
В одному з найстаріших районів Тель-Авіва, неподалік від ринку Кармель, на вулиці Нахалат Біньямін двічі на тиждень проходить ярмарок декоративно-прикладного мистецтва. Щовівторка та щоп’ятниці близько 220 художників та дизайнерів збираються, щоб продати свої твори, кожен з яких — оригінальний та автентичний. Це — ідеальне місце, щоб відкрити для себе твори ізраїльського мистецтва та знайти унікальні подарунки для своїх близьких.
