Окунуться в радостную атмосферу Международного фестиваля галушек можно было 9 июня в Полтаве.
Гости фестиваля
На Иванову гору Полтаве пришли сошедшие со страниц книг герои Гоголя и Котляревского, и даже сам черт явился на праздник! На Международный фестиваль галушек заехал известный кулинар, телеведущий Руслан Сенечкин.
Изюминкой фестиваля стали его гости, гордо носящие фамилию Галушка, проживающие не только в Украине, но и в Финляндии, Канаде Италии, и Швеции. Их пригласила себе в гости, не поверите сама Галушка Лариса.
«Все началось, моей подруги, которая проживает в Финляндии. Она рассказала, что в Финляндии существует организация «Украинцы в Полтаве» где немало людей с фамилией Галушка. Мы подумали, если их там знают, то почему не знают в Полтаве? Поэтому решили сделать праздник галушки международным. С помощь социальных сетей мы стали приглашать людей с фамилией Галушка со всего мира. Приехали гости с Канады, Финляндии, Германии, Китая, Армении, Грузии» – рассказала Лариса Семеняга, до замужества Галушка.
Чем угощали
Из Института Конфуция Харьковского национального университета им. В. Н. Каразина в Полтаву приехали студенты из Китая, привезли с собой дальнюю родственницу галушки – цзяоцзы с говяжьим фаршем, которой угощали бесплатно. А когда угощения закончились, каждому желающему писали пожелания иероглифами.
Гостеприимные грузины привезли на фестиваль не только хинкали, но и традиционный шашлык, запах которого заполнил все вокруг.
Больше всего у гостей фестиваля пользовалась популярностью галушка во всех видах. Продавалась пустая галушка, с мясом или печенкой, на пару и вареная, со сметаной, подливой на любой вкус. А основным блюдом стал вкусный, ароматный, такой знакомый и вместе с тем каждый раз новый кулеш.
Во время праздника состоялось погашение конверта с изображением галушки. Желающие могли отправить письмо в этот день своим друзьям, родственникам с необычным штемпелем.
Особенности организации
Громада города стала инициатором проведения этого фестиваля. Она помогла не только советами, но и финансово. Ни одной копейки не взято из бюджета.
Активно помогали в организации праздника «Полтаватурист», которая является составляющей «Укпрофтур». Они обединяют многоплановые и привлекательные с туристической точки зрения регионы. «Мы приглашаем посетить наш удивительный край – край Гоголя, Котляревського, Сковороды, Ярошенка и приложим все усилия, чтобы туристу у нас было интересно, уютно и вкусно», – сказал председатель правления «Полтаватурист» Виталий Романец.
Премьера Международного фестиваля галушек в Полтаве прошла успешно. Организаторы праздника уверены, что он станет ежегодным, и возможно количество дней проведения увеличится.
Безопасность и порядок на территории проведения фестиваля обеспечивали волонтеры.
Не пропустите Международный фестиваль галушек в Полтаве в следующим году.
